FORRETTER
|
Dampede blåskjell med kokosmelk og sitrongress (bløtdyr, sulfitt)*
kr. 139,- Lun chèvre med pære, valnøtter og honning (melk, valnøtter)* kr. 139,- Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp (egg, soya, sesam, fisk, sulfitt)* kr. 129,- Potet- og purreløksuppe med bacon og krutonger (hvete, melk, selleri)* kr. 129,- Tempura scampi med søt soya- og chilidipp (hvete, soya, skalldyr, egg, sesam)* kr. 129,- FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan (hvete, egg, melk, fisk, selleri, sennep)* kr. 129,- *Vi opplyser kun om de allergener som er påkrevd fra Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
HOVEDRETTER
|
Indrefilét av okse. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (egg, selleri, sulfitt)*
kr. 349,- Louisiana krydret entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (egg ,selleri, sulfitt)* kr. 319,- Grillet entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (egg, selleri, sulfitt)* kr. 319,- Kalv fra Jæren med perlebygg-risotto, gremolata, sopp og pak choi (bygg, melk, soya, selleri, sennep, sulfitt)* kr. 279,- Dampet kveite med asiatiske smaker og blåskjell. Serveres med amandine-poteter (fisk, melk, skalldyr, bløtdyr)* kr. 309,- Dagens fiskefangst med sesongens tilbehør (spør vår servitør om allergener)* Dagens pris Original «Fish’n Chips» med salat og tartarsaus (hvete, bygg, fisk, egg)* kr. 239,- FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan (hvete, fisk, egg, melk, selleri, sennep)* kr. 199,- FG’s burger med syltet løk, tomat, sylt agurk, cheddar og vår egen dressing (hvete, melk, egg, sennep, sesam)* kr. 239,- Våre burgere serveres med pommes frites og er behandlet slik at man redusere det potensielle farlige stoffet akrylamid med minst 50%. For mer info www.zeracryl.com. Søtpotet kr. 20,- ekstra. Pommes frites med parmesan og hvitløk kr. 20,- ekstra. Vi tilbyr glutenfritt hamburgerbrød. Ønsker du sterkere burger? Spør vår servitør. Kr. 10,- ekstra. *Vi opplyser kun om de allergener som er påkrevd fra Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
BARNEMENY
Grillet kyllingbryst med grønnsaker og urtepoteter
kr. 129,-
Original «Fish’n Chips» (hvete og bygg, fisk)*
kr. 129,-
Dagens fiskefangst med sesongens tilbehør (spør vår servitør om allergener)*
kr. 129,-
*Vi opplyser kun om de allergener som er påkrevd fra Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
kr. 129,-
Original «Fish’n Chips» (hvete og bygg, fisk)*
kr. 129,-
Dagens fiskefangst med sesongens tilbehør (spør vår servitør om allergener)*
kr. 129,-
*Vi opplyser kun om de allergener som er påkrevd fra Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
DESSERT
|
Utvalg av norske og utenlandske oster med chutney (hvete, melk, egg, hasselnøtter)*
kr. 119,- Sjokoladefondant med vaniljeis (hvete, melk, egg, hasselnøtter)* kr. 119,- Crème Brûlee (egg, melk)* kr. 119,- Lun epleterte med vaniljeis (hvete, egg, melk)* kr. 119,- Sitron semifreddo (hvete, melk, egg, hasselnøtter) kr. 119,- *Vi opplyser kun om de allergener som er påkrevd fra Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
DRIKKE
RØDVIN
ITALIA (Sulfitt)
Villalta Valpolicella Ripasso 575,-
Antinori Pèppoli Chianti 595,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 675,-
Vajra Langhe Nebbiolo 675,-
Barolo 2015 875,-
Masi Costasera Amarone Classico 945,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Côtes du Rhône Roulepierre 495,-
Divinus de Château Bonnet 595,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 595,-
Crozes Hermitage Les Fées Brunes 675,-
Château la Nerthe 845,-
CHILE (Sulfitt)
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 495,-
Odfjell Orzada Carignan 595,-
Montes Alpha Syrah 625,-
USA (Sulfitt)
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 595,-
SPANIA (Sulfitt)
Meloso Tempranillo Roble 525,-
Baron de ley Reserva 595,-
Cune Reserva 645,-
ARGENTINA (Sulfitt)
Zuccardi Serie A Malbec 575,-
Malbec Reserva 595,-
HVITVIN
ITALIA (Sulfitt)
Tedeschi Soave Classico 495,-
Prunotto Roero Arneis 595,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Mas Chevalière Chardonnay Bio 575,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Pouilly Fumé le Chant des Vignes 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Rully Blanc 675,-
Laroche Chablis 1. Cru 695,-
Duplessis Chablis Blanc 845,-
NEW ZEALAND (Sulfitt)
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 795,-
Cloudy Bay Chardonnay 845,-
TYSKLAND (Sulfitt)
Schloss Vollrads Riesling Trocken 475,-
SPANIA (Sulfitt)
Pazo Cilleiro Albarino 495,-
Lagar de Cervera Albarino 625,-
HUSETS VINER
HVITE VINER
Destinéa Sauvignon Blanc, Frankrike(Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Santa Cristina Pinot Grigio, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wente Morning Fog Chardonnay, Italia (Sulfitt) 115,- 525,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 119,- 545,-
Chablis Jean-Marc Brocard Petit Chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-
RØDE VINER
Principiano Piemonte Barbera, Italia (Sulfite) 95,- 425,-
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia ) 99,- 445,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, France (Sulfite) 105,- 475,-
Masi Campofiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore, Italia 115,- 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon, Frankrike (Sulfitt) 125,- 575,-
MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 115,- 525,-
CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 945,-
ØL / ALCOPOP
Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 99,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 99,-
Heineken, Sol (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 109,-
Grevens pærecider (Glutenfri) 0,5l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 109,-
Weihenstephaner (Gluten (humle) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33l 139,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Nøisom hveteøl (Gluten (hvete) 0,33 159,-
MINERALVANN / ALKOHOLFRI
Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 49,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,33l 49,-
Iste med fersken 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 79,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplejuice fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-
TE & KAFFE
Te / Kaffe / Espresso / Americano 39,-
Latte / Cappuccino / Mocca (Melk) 49,-
ITALIA (Sulfitt)
Villalta Valpolicella Ripasso 575,-
Antinori Pèppoli Chianti 595,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 675,-
Vajra Langhe Nebbiolo 675,-
Barolo 2015 875,-
Masi Costasera Amarone Classico 945,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Côtes du Rhône Roulepierre 495,-
Divinus de Château Bonnet 595,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 595,-
Crozes Hermitage Les Fées Brunes 675,-
Château la Nerthe 845,-
CHILE (Sulfitt)
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 495,-
Odfjell Orzada Carignan 595,-
Montes Alpha Syrah 625,-
USA (Sulfitt)
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 595,-
SPANIA (Sulfitt)
Meloso Tempranillo Roble 525,-
Baron de ley Reserva 595,-
Cune Reserva 645,-
ARGENTINA (Sulfitt)
Zuccardi Serie A Malbec 575,-
Malbec Reserva 595,-
HVITVIN
ITALIA (Sulfitt)
Tedeschi Soave Classico 495,-
Prunotto Roero Arneis 595,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Mas Chevalière Chardonnay Bio 575,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Pouilly Fumé le Chant des Vignes 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Rully Blanc 675,-
Laroche Chablis 1. Cru 695,-
Duplessis Chablis Blanc 845,-
NEW ZEALAND (Sulfitt)
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 795,-
Cloudy Bay Chardonnay 845,-
TYSKLAND (Sulfitt)
Schloss Vollrads Riesling Trocken 475,-
SPANIA (Sulfitt)
Pazo Cilleiro Albarino 495,-
Lagar de Cervera Albarino 625,-
HUSETS VINER
HVITE VINER
Destinéa Sauvignon Blanc, Frankrike(Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Santa Cristina Pinot Grigio, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wente Morning Fog Chardonnay, Italia (Sulfitt) 115,- 525,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 119,- 545,-
Chablis Jean-Marc Brocard Petit Chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-
RØDE VINER
Principiano Piemonte Barbera, Italia (Sulfite) 95,- 425,-
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia ) 99,- 445,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, France (Sulfite) 105,- 475,-
Masi Campofiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore, Italia 115,- 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon, Frankrike (Sulfitt) 125,- 575,-
MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 115,- 525,-
CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 945,-
ØL / ALCOPOP
Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 99,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 99,-
Heineken, Sol (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 109,-
Grevens pærecider (Glutenfri) 0,5l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 109,-
Weihenstephaner (Gluten (humle) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33l 139,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Nøisom hveteøl (Gluten (hvete) 0,33 159,-
MINERALVANN / ALKOHOLFRI
Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 49,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,33l 49,-
Iste med fersken 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 79,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplejuice fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-
TE & KAFFE
Te / Kaffe / Espresso / Americano 39,-
Latte / Cappuccino / Mocca (Melk) 49,-