FORRETTER OG SALATER
|
Dampede blåskjell med kokosmelk og sitrongress
(Skjell, bløtdyr, sulfitt)* kr. 139,- Lun chèvre med pære, valnøtter og honning (Gluten (hvete), melk, nøtter (valnøtter)* kr. 139,- Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp (Egg, soya, sesam, fisk, sulfitt)* kr. 129,- Kremet skalldyrsuppe med ostegratinert krutong (Skalldyr, gluten (hvete), melk, selleri)* kr. 129,- Røkt hyse croquetter med Rambol- og cheddarost (Gluten (hvete), melk, egg, fisk)* kr. 129,- Tempura scampi med søt soya- og chilidipp (Gluten (hvete), soya, skalldyr, egg, sesam)* kr. 129,- FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan (Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)* kr. 129,- *Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
HOVEDRETTER
|
Indrefilét av okse. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (Selleri, sulfitt, egg)
kr. 349,- Louisiana krydret entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (Selleri, sulfitt, egg)* kr. 319,- Grillet entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (Selleri, sulfitt, egg)* kr. 319,- Kalv fra Jæren med perlebygg risotto, gremolata, sopp og pak choi (Soya, melk, selleri, gluten (bygg), sulfitt, sennep)* kr. 279,- Oksekjake “boeuf bourguignon” med potetmos (Sulfitt, melk, sellri)* kr. 269,- Dampet kveite med asiatiske smaker og blåskjell. Serveres med amandine poteter (Fisk, skalldyr, bløtdyr, melk)* kr. 309,- Pannestekt laks med sesongens grønnsaker, potetmos og Crème Fraîche (Fisk, melk)* kr. 269,- Sjømatpasta med blåskjell, scampi, krabbe, fisk, parmesan og tomatpesto (Skalldyr, fisk, egg, melk, gluten (hvete), selleri)* kr. 269,- Original «Fish’n Chips» med salat og tartarsaus (Fisk, egg, gluten (hvete))* kr. 239,- FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan (Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)* kr. 199,- *Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
BARNEMENY
Grillet kyllingbryst med grønnsaker og urtepoteter
kr. 129,-
Original «Fish’n Chips»
(Fisk, gluten (hvete))*
kr. 129,-
Grillet laks med grønnsaker og potetmos
(Fisk, melk)*
kr. 129,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
kr. 129,-
Original «Fish’n Chips»
(Fisk, gluten (hvete))*
kr. 129,-
Grillet laks med grønnsaker og potetmos
(Fisk, melk)*
kr. 129,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
FG'S HJEMMELAGDE HAMBURGERE
|
FG’s signaturburger med bacon, cheddar og chilimajones
(Egg, sennep, gluten (hvete), fisk, melk, sesam)* kr. 239,- Burger med Monterey Jack ost, syltet løk og trøffel majones (Egg, sennep, gluten (hvete), fisk, melk, sesam)* kr. 229,- Våre burgere serveres med pommes frites og er behandlet slik at man redusere det potensielle farlige stoffet akrylamid med minst 50%. For mer info www.zeracryl.no. Søtpotet kr. 20,- ekstra. Pommes frites med parmesan og hvitløk kr. 20,- ekstra. Vi tilbyr glutenfritt hamburgerbrød. Ønsker du sterkere burger? Spør vår servitør. Kr. 10,- ekstra. *Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
DESSERT
|
Utvalg av norske og europeiske oster med chutney
(Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,- Sjokoladefondant med vaniljeis (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,- Crème brûlee (Egg, melk)* kr. 119,- Lun epleterte med vaniljeis (Gluten (hvete), egg, melk)* kr. 119,- Sitron semifreddo (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,- *Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
DRIKKE
RØDVIN
ITALIA (Sulfitt)
Villalta Valpolicella Ripasso 575,-
Antinori Pèppoli Chianti 595,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 675,-
Vajra Langhe Nebbiolo 675,-
Barolo 2015 875,-
Masi Costasera Amarone Classico 945,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Côtes du Rhône Roulepierre 495,-
Divinus de Château Bonnet 595,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 595,-
Crozes Hermitage Les Fées Brunes 675,-
Château la Nerthe 845,-
CHILE (Sulfitt)
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 495,-
Odfjell Orzada Carignan 595,-
Montes Alpha Syrah 625,-
USA (Sulfitt)
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 595,-
SPANIA (Sulfitt)
Meloso Tempranillo Roble 525,-
Baron de ley Reserva 595,-
Cune Reserva 645,-
ARGENTINA (Sulfitt)
Zuccardi Serie A Malbec 575,-
Malbec Reserva 595,-
HVITVIN
ITALIA (Sulfitt)
Tedeschi Soave Classico 495,-
Prunotto Roero Arneis 595,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Mas Chevalière Chardonnay Bio 575,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Pouilly Fumé le Chant des Vignes 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Rully Blanc 675,-
Laroche Chablis 1. Cru 695,-
Duplessis Chablis Blanc 845,-
NEW ZEALAND (Sulfitt)
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 795,-
Cloudy Bay Chardonnay 845,-
TYSKLAND (Sulfitt)
Schloss Vollrads Riesling Trocken 475,-
SPANIA (Sulfitt)
Pazo Cilleiro Albarino 495,-
Lagar de Cervera Albarino 625,-
HUSETS VINER
HVITE VINER
Destinéa Sauvignon Blanc, Frankrike(Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Santa Cristina Pinot Grigio, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wente Morning Fog Chardonnay, Italia (Sulfitt) 115,- 525,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 119,- 545,-
Chablis Jean-Marc Brocard Petit Chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-
RØDE VINER
Principiano Piemonte Barbera, Italia (Sulfite) 95,- 425,-
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia ) 99,- 445,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, France (Sulfite) 105,- 475,-
Masi Campofiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore, Italia 115,- 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon, Frankrike (Sulfitt) 125,- 575,-
MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 115,- 525,-
CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 945,-
ØL / ALCOPOP
Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 99,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 99,-
Heineken, Sol (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 109,-
Grevens pærecider (Glutenfri) 0,5l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 109,-
Weihenstephaner (Gluten (humle) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33l 139,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Nøisom hveteøl (Gluten (hvete) 0,33 159,-
MINERALVANN / ALKOHOLFRI
Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 49,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,33l 49,-
Iste med fersken 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 79,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplejuice fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-
TE & KAFFE
Te / Kaffe / Espresso / Americano 39,-
Latte / Cappuccino / Mocca (Melk) 49,-
ITALIA (Sulfitt)
Villalta Valpolicella Ripasso 575,-
Antinori Pèppoli Chianti 595,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 675,-
Vajra Langhe Nebbiolo 675,-
Barolo 2015 875,-
Masi Costasera Amarone Classico 945,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Côtes du Rhône Roulepierre 495,-
Divinus de Château Bonnet 595,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 595,-
Crozes Hermitage Les Fées Brunes 675,-
Château la Nerthe 845,-
CHILE (Sulfitt)
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 495,-
Odfjell Orzada Carignan 595,-
Montes Alpha Syrah 625,-
USA (Sulfitt)
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 595,-
SPANIA (Sulfitt)
Meloso Tempranillo Roble 525,-
Baron de ley Reserva 595,-
Cune Reserva 645,-
ARGENTINA (Sulfitt)
Zuccardi Serie A Malbec 575,-
Malbec Reserva 595,-
HVITVIN
ITALIA (Sulfitt)
Tedeschi Soave Classico 495,-
Prunotto Roero Arneis 595,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Mas Chevalière Chardonnay Bio 575,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Pouilly Fumé le Chant des Vignes 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Rully Blanc 675,-
Laroche Chablis 1. Cru 695,-
Duplessis Chablis Blanc 845,-
NEW ZEALAND (Sulfitt)
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 795,-
Cloudy Bay Chardonnay 845,-
TYSKLAND (Sulfitt)
Schloss Vollrads Riesling Trocken 475,-
SPANIA (Sulfitt)
Pazo Cilleiro Albarino 495,-
Lagar de Cervera Albarino 625,-
HUSETS VINER
HVITE VINER
Destinéa Sauvignon Blanc, Frankrike(Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Santa Cristina Pinot Grigio, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wente Morning Fog Chardonnay, Italia (Sulfitt) 115,- 525,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 119,- 545,-
Chablis Jean-Marc Brocard Petit Chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-
RØDE VINER
Principiano Piemonte Barbera, Italia (Sulfite) 95,- 425,-
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia ) 99,- 445,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, France (Sulfite) 105,- 475,-
Masi Campofiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore, Italia 115,- 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon, Frankrike (Sulfitt) 125,- 575,-
MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 115,- 525,-
CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 945,-
ØL / ALCOPOP
Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 99,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 99,-
Heineken, Sol (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 109,-
Grevens pærecider (Glutenfri) 0,5l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 109,-
Weihenstephaner (Gluten (humle) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33l 139,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Nøisom hveteøl (Gluten (hvete) 0,33 159,-
MINERALVANN / ALKOHOLFRI
Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 49,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,33l 49,-
Iste med fersken 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 79,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplejuice fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-
TE & KAFFE
Te / Kaffe / Espresso / Americano 39,-
Latte / Cappuccino / Mocca (Melk) 49,-