3 rettersmeny

DRIKKE

3 RETTERS MENY

Meny 1
 
Potet og purreløk suppe med bacon og krutonger (hvete, melk, selleri)*
 
Indrefilet av okse, serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (hvete, selleri, sulfitt)*
 
Crème brûlée (Egg, melk)*
 
Kr. 585,- 
 
Meny 2
 
Tempura scampi med søt soya- og chilidipp (hvete, soya, skalldyr, egg, sesam)*
 
Louisiana entrecôte, serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (hvete, selleri, sulfit)*
 
Sjokoladefondant med vaniljeis (melk, egg, hasselnøtter, hvete)*
 
Kr. 555,-
 
Meny 3
 
Røkt hyse croquetter med Rambol- og cheddarost, salat og dill mayo (hvete, melk, egg, fisk)*
 
Ovnsbakt kveite med sesongens tilbehør (spør om allergener)*
 
Lun epleterte med vaniljeis (hvete, egg, melk)*
 
Kr. 545,-
 
Meny 4
 
Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp (egg, soya, sesam, fisk)*
 
Kalv fra Jæren med perlebygg risotto, gremolata, sopp og pak choi (soya, melk, sulfitt, bygg, selleri)*
 
Sitron semifreddo (egg, melk)*
 
Kr. 525,-
 
Meny 5 
​Potet og purreløk suppe med bacon og krutonger (hvete, melk, selleri)*
 
Dagens fiskefangst med sesongens tilbehør (spør om allegener)*
 
Sjokoladefondant med vaniljeis (melk, egg, hasselnøtter, hvete)*
 
Dagens pris

4 RETTERS MENY

Potet og purreløk suppe med bacon og krutonger
(Hvete, melk, selleri)

Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp
(Egg, soya, sesam, fisk)

Dagens fangst med sesongens tilbehør
(Spør om allergener)

Sjokoladefondant med vaniljeis
​(Melk, egg, hasselnøtt, hvete)

​Kr. 615,- 

5 RETTERS MENY

Potet og purreløk suppe med bacon og krutonger
(Hvete, melk, selleri)

Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp
(Egg, soya, sesam, fisk)

Dagens fangst med sesongens tilbehør
(Spør om allergener)

Indrefilet av okse. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus
(Selleri, sulfitt)

Sjokoladefondant med vaniljeis
(Melk, egg, hasselnøtt, hvete)

​Kr. 665,-

​
* Vi opplyser kun allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produsere all mat i samme rom. Spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter
*  Eget lokal kan medføre en ekstra kostnad
** Større grupper må ha en felles meny
*** Hvis ønskelig så kan man bytte på rette på de forskjellige menyene. Men pris kan variere.